Livre d’Or

101 Réponses à “Livre d’Or”


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  • Jeune retraité, je regarde maintenant la télé le matin! C’est là que j’ai pris connaissance de votre heureuse initiative. Je n’ai pas encore commandé mais je le fais demain pour être livré Vendredi! Pas de doute, c’est bien le Vincent Doucet que nous avons connu!
    Les commentaires suivront après dégustation.

  • boulais armelle 27

    J’étais un peu septique de passer une commande et mon mariencore plus vue qu’il a été 27 ans poissonnier sur Evreux reportage vue sur télé matin et commande passée reçue mon mari super content et moi aussi. Cela fait 2 fois que nous allons en vacances en location à Méjou roz et nous allions acheter notre poisson sur le port à l’arrivée des bateaux et aussi les crêpes mais aussi content de nos achats et ce ne sera pas la dernière fois. Merci et continuez comme ça. Votre affaire mérite d’être connue et de marcher encore.
    Merci et bon courage.

  • Bonjour à vous tous,

    Vendredi, j’ai reçu la commande (3259) de poisson: exceptionnel.
    Nous habitons pourtant Lyon, et il n’y a plus de produits de cette qualité, sinon à des tarifs indécents. Continuez à nous bichonner.

    Un grand merci et grand encouragement à vous tous.
    Je parle de vous autour de moi.
    A très bientôt.

  • Gilbert DRAGUIGNAN

    Bonsoir et merci à toute l’équipe. C’était la première fois que je commandais du poisson en direct sur cette forme. Pour tout vous dire, j’avais une certaine inquiétude lorsque je voyais arriver 13Heures et rien venir. A 14h un livreur très aimable s’est présenté au pied de l’immeuble avec un carton. Mais ma plus grande surprise était lorsque je déballais le colis, le poisson était sous vide entouré de pack de glace dans un sac isotherme pour conserver la fraîcheur. (Bravo au service expédition). Le plus important c’est le service après vente qui s’est inquiété après mon appel téléphonique et a tout fait pour rentrer en communication avec moi, alors que mon n° de téléphone était erroné. Je suis Breton de Lorient, J’ai travaillé aux transports Mélédo dans la marée, je connais les aléas du transport, mais suivre le client pour qu’il soit satisfait comme cela, ce n’est pas ici à Draguignan 83 que l’on a un tel service après vente, croyez moi.
    Je voulais que vous sachiez mon sentiment à vous témoigner ces quelques lignes et vous remercie du travail accompli, en attendant la prochaine commande.

  • Commande passée mercredi et vendredi à 12 heures 30, pas de livraison. Je commençais à m’inquiéter car j’avais invité des amis le soir! A 12 heures 50, le colis est arrivé.
    Conditionnement parfais et fraîcheur irréprochable. Queues de langoustine, filets de sole, un régal.
    Mon seul regret:J’ai commandé trop tard pour avoir des coquilles St Jacques! Me faudra-t-il attendre un an????
    Merci à l’équipe

  • Commande passée mercredi, arrivée aujourd’hui, tout est parfait! Habitant en région parisienne, ça fait du bien de retrouver le goût du vrai poisson et de savoir d’où il vient.
    L’idée de ce blog est très sympa aussi, ainsi que les idées des recettes.
    J’ai pour ma part commandé de la sole, du St Pierre, du cabillaud et du merlan.
    Merci de nous permettre d’obtenir cette qualité de produit.
    A bientôt

  • Bravo pour votre décision dene pas pêcher de Bar…. Ce serait bien si d’autres optaient pour les mêmes principes!!!
    Je suis une nouvelle cliente et n’ai pas encore eu l’occasion de vous dire la satisfaction de ma première commande: Conditionnement, Fraîcheur…

    Je vous ferai une nouvelle commande dès que nous auront épuisé le stock.
    Bonne continuation.
    Cordialement
    C. Sénécal

  • Bonjour,

    Ce lundi matin, après la catastrophe abattue sur l’ouest de la France et en bordure de mer, nous vous souhaitons courage et un prompt rétablissement des activités de la mer.
    En tant que méditerranéen, et homme de mer, je souhaite un grand courage et sommes par la pensée à vos côtés
    Pouvez vous contuer votre activité?

    Bien à Vous

  • Catherine à VINCENNES

    Commande superbe, nous nous sommes régalés.
    Produits très frais, aucune odeur, vraiment super.
    Des langoustines avec une bonne petite mayonnaise maison, que du bonheur!!!
    Emballage plus que parfait.

    Merci de nous faire penser aux vacances avant les vacances!!!!
    N’arrêtez surtout pas.

  • HASCOET Catherine

    Juste un petit commentaire pour vous remercier sur de la qualité, la fraîcheur et le service que vous apportez. Breton d’origine et maintenant fixé près de la méditerranée, cela faisait longtemps que nous n’avions pas mangé du poisson aussi frais et délicieux.
    Aucune odeur à l’ouverture de l’emballage et surtout à la cuisson ce qui nétait pas le cas lorsque nous allions chez le poissonnier.
    Ne changez rien, tout est parfait de l’emballage à la livraison et le contact téléphonique très sympathique.
    Que du bonheur et quel plaisir pour nos papilles qui ne se souvenaient pas du vrai goût du poisson. Nous ne manquons pas de faire passer le message à nos amis.
    Une petite pensée aux amis pêcheurs et aux dégâts qu’ils viennent de subir avec cette tempête.
    Bien cordialement
    Catherine

  • Florence du Var

    Bonjour

    J’ai reçu ma commande ce matin comme prévu et je suis ravie: sérieux, ponctualité, emballage et qualité, tout en est parfait, rien à dire.
    Il y a longtemps que je n’ai pas mangé du poisson aussi frais et aussi bon, ça date peut être du temps où j’habitais en Bretagne!

    En plus, quelle satisfaction d’acheter en direct et d’aider ainsi les pêcheurs respectueux de l’environnement à gagner leur vie et de ne plus « engraisser » la grande distribution.
    Cordialement

  • bonjour

    BRAVO, l’idée est super et d’arriver à lui donner une réalité encore mieux.

    j’adère complètement votre façon de commencer: circuits courts, tout le monde s’y retrouve!!!! dans la qualité et la rentabilité

    à bientôt pour passer une commande.
    Etant situés en montagne dans les pyrénées, je trouve que nos poissonneries sentent en général mauvais alors que quand nous sommes près de l’océan ou la MM quel régal d’acheter du poisson à la descente du bateau
    cordialement

  • Je ne mange pas d’animaux.
    Pour moi les pêcheurs ne sont que des fossoyeurs des mers, générant un énorme gaspillage de ressource.
    Pour un poisson commercialisé, combien de poissons sacrifiés?
    Vous videz les océans!
    Vous gagnez votre vie en exploitant les animaux: ce n’est pas un joli métier

  • Tiens, je vous mets au défi de publier mon commentaire.
    C’est tellement facile d’appliquer la censure, et de se vanter après de n’avoir que de bonnes critiques! Manipulation du troupeau bêlant…

  • Madeame, Monsieur,
    Très bonne réception de votre envoi ce jour 31 à 10h30. Je vous en remercie
    Cordialement
    Jerôme d

  • Jacqueline à Grenoble

    Bonjour, ma commande fut celle que j’attendais avec l’idée que jen avais. Une très belle fraîcheur, un emballage parfais et un goût qui me rappel mes vacances en Bretagne. Cela faisait bien longtemps que je cherchais une telle fraîcheur. Un plaisir et une commande que je m’empresse de refaire au plus vite. Bonjour à toute l’équipe et courage aux pêcheurs bretons de poissonfrais qui font un beau métier.
    Jacqueline

  • Francine et Jean Michel Bordeaux

    Chapeau! Continuez comme cela à nous apporter cette qualité.
    Un grand merci

  • Yves et Sabine de Rueil-Malmaison

    Bonjour, nous voulions tout simplement vous dire: MERCI.
    C’est une idée géniale. Comme si nous étions au bord de la mer.
    Bretons d’adoption quelques semaines dans l’année, et dans la région parisienne le reste du temps où nous y achetions rarement du poisson pour manque de fraîcheur; en recevant votre livraison, c’est comme si nous étions à l’arrivée de vos bateaux au port!…
    Le métier de pêcheur n’est pas particulièrement facile, nous apprécions le mal que vous vous donnez pour que nous soyons le plus satisfait^possible et c’est très réussi.
    Surtout n’arrêtez pas!
    Encore Mille MERCI!!!

  • Excellente qualité de vos produits et livraison impeccable. Depuis que je commande du poisson chez vous, je ne peux acheter dans le commerce. Quel délice de manger du poisson frais!

  • Bonjour.

    Toujours pas de feu vert pour des livraisons à destination de la Belgique…?

    Merci

    Philippe

  • boulais armelle 27

    bonjour à l’équipe et un grand merci à vous d’avoir bataillé comme vous me l’avez expliqué pour ma livraison enfin livrée hier soir 18h30 poisson toujours aussi frais et aussi bon. Bon courage a vous tous et encore merci. Amitiées

  • J’apprécie les messages de Vincent Doucet et plus particulièrement celui du 10 Avril ou il débute par le premier paragraphe d’une chanson de Benabar que j’aime beaucoup!!!

    J’aime aussi le poisson frais de la houle et ne vais pas tarder à passer une commande

    Le beau temps est revenu avec lui, le moral des pêcheurs!

    A bientôt

  • Hélène Viuz (74)

    Généralités cher Monsieur Doucet, Je vous remercie pour votre appel de ce jour, j’ai été très content de vous parler. Mes remerciements valent aussi pour la haute qualité de vos produits qui nous satisfont à chaque fois et à la manière très professionnelle dont ils sont traités pour expédition. Sachez aussi que le livreur de votre transporteur s’est dérouté de son itinéraire prévu afin de nous livrer avant 13 heures comme nous l’avions souhaité, attitude très louable et qui vaut d’être soulignée car elle est malheureusement devenue l’exception plutôt que la règle… Nous formulons à l’égard de votre société tout le succès qu’elle mérite. Meilleure salutation à vous et à toute votre équipe, à bientôt

  • Deuxième commande passée chez vous et c’est toujours impeccable. Comme je l’ai lu dans un autre commentaire, depuis que je commande chez vous je ne peux plus acheter dans le commerce mon poisson. Il y a une réelle différence.
    Merci pour la qualité de vos produits.
    Julie

  • POMMEY Agnès et Lionel

    Bonjour,
    Félicitation pour votre site et votre méthode de vente en ligne.
    Non seulement le poisson est très bien conservé dans son emballage isotherme, mais il est aussi délicieux (nous avons retrouvé le goût du poisson frais) et satisfaction supplémentaire: nous payons directement le pêcheur sans intermédiaire!!!
    Nous sommes ravis de ce système et nous distribuons largement vos coordonnées à tous nos amis.
    Continuez!
    Amicalement, Agnès et Lionel

  • Première commande, première livraison et dégustation… impeccable sur toute la ligne… On redécouvre le goût du poisson frais, très iodé et qui ne s’émiette pas à la cuisson!
    Merci pour votre respect du consommateur et pour la réactivité de votre service clientèle: une petite question a été traité en 5 mn! Chapeau! Je vous fait de la pub autour de moi en attendant ma prochaine commande

  • J’ai commendé pour la première fois chez vous et j’ai été ravi!!!
    Je suis cuisinier et j’ai cuisiné votre poisson à des amis, ils sont repartis avec vos coordonnées et ma prochaine commande sera pour mon quartier… CONTINUEZ COMME CA

  • NADINE à SARLAT (24)

    Un grand MERCI à vous pour nous avoir redonné le plaisir de déguster du VRAI poisson!!!
    Tout est d’une grande fraîcheur car vos conditions d’expédition sont optimales. Comme la plupart de vos clients j’ai largement diffusé vos coordonnées et je groupe mes commandes avec une nouvelle personne à chaque fois.
    Votre entreprise est une belle initiative.
    Cordialement

  • Bonjour à vous tous,

    J’ai été hyper satisfaite de la livraison de ma dernière commande, un régal, hier soir, des premiers pavés de cabillaud, en attendant de déguster la suite

    Encore merci de nous servir royalement!!!

    Excellente soirée

    Simone Agnès

  • Je ne peux que me joindre au concert des louanges qui me précède sur ce livre d’or!
    On redécouvre que le poisson c’est bon et ne sent pas mauvais!
    Juste une remarque sur les emballages: Ne pourriez vous pas reprendre (à la livraison suivante par exemple) les briques d’eau et les superbes sacs métallisées pour aider l’environnement? Cela me fait quelque chose de jeter tout ça…
    Mais pour le poisson, tout est bon!

    Amicalement
    Murel

    Evidemment je fais aussi de la pub!

  • Dassonville Eric

    Encore bravo pour votre travail et la qualité des produits. Conditionnement et livraison remarquables. On se régale.

  • Un régal de tous ce que nous recevons: poisson, langoustines, saumon fumé… Dans votre dernier mail, la recette du foie gras m’intéresse beaucoup, je fais régulièrement du mi-cuit, mais il manque le degré de température du four!!! Très important, si vous pouviez me l’indiquer se serait gentil.
    Encore merci et nous goûterons prochainement vos homards

  • Bonjour,
    nous venons de rentrer de nos vacances en Bretagne et n’avons pas manqué de visiter La Houle. Très gentiment accompagnés dans notre visite de votre site nous avons pu ainsi nous conforter dans notre démarche de commande d’un poisson qui sent encore bon la mer et non pas l’amoniaque habituel des étals. Nous sommes surtout heureux de contribuer à favoriser la pêche et les pêcheurs bretons qui témoignent d’un savoir faire, d’une histoire à laquelle nous tenons.
    Bien entendu nous ne manquons pas de vanter vos mérites, pas seulement à AUBENAS où nous habitons mais partout où nous connaissons des personnes qui apprécient votre initiative originale autant que les produits que vous distribuez.
    Votre enthousiasme nous a conquis tout autant que la saveur des produits distribués!

  • Bonjour,
    Merci de votre livraison reçue ce matin comme prévu. C’est la troisième fois que nous passons commande et le plaisir de découvrir la cardine, déjà mangée, et celui de déguster les langoustines ce soir nous encouragent à continuer de vous contacter à l’avenir…
    Bravo pour votre professionnalisme, il est bien à la hauteur de ce que vous nous annoncer.
    Nous parlons à nos amis de vous et espérons qu’ils vous feront également confiance.
    Encore merci de nous faire profiter des produits de la mer, comme si nous étions sur le port en train de les acheter…
    A bientôt
    Sabine et Yves

  • Je viens de recevoir ma deuxième commande. Toujours aussi satisfaite. Un petit problème de livraison a été réglé avec efficacité et professionnalisme.

    Je suis aussi très sensible à l’approche éthique et écologique de votre concept.

    Cordialement!

  • Bonsoir la Bretagne, j’ai bien reçu les homards commandés. Cétait un vrai délice et je ne peut que les recommander à tous les gourmets. A très bientôt

  • caradec Jean Claude

    Je voudrais commander pour la première fois chez vous mais je me demande si les langoustines sont vivantes ou glacées?

  • Bonjour à tous,
    Un grand merci pour nous permettre de déguster de tels homards, d’une qualité exceptionnelle que nous n’avions pas eu l’occasion de goûter depuis des années. J’en profite pour partager avec vous une de mes recette.
    Bien cordialement
    Nikkie de Fayence

  • Merci pour votre réponse et un très grand BRAVO pour la qualité de vos produits et votre convivialité avec vos clients.
    Nous gardons un excellent souvenir de notre visite chez vous et votre disponibilité malgré les travaux qui étaient en cours.
    Très cordialement
    Bernard L.

  • Bonjour, de retour première commande effectuée et tjs parfaite mais je me pose la question du devenir des blocs réfrigérants, doit on les redonner à UPS lors de la livraison, sinon que faire, les garder et aller les porter lors d’un séjour en Bretagne Sud. Merci et continuer. Cordialement.

  • Josette et Dany (Hauts de Seine)

    Bonjour,

    Lors de notre séjour en Bretagne en Septembre, nous sommes allés voir les locaux du site internet poissonfrais.fr au port de St Guénolé Penmarc’h
    Julien Loussouarn nous a fait visiter les installations, les viviers etc… avec beaucoup de gentillesse et sans compter son temps.
    Nous avons parlé des produits de la pêche, du site internet et de nos attentes en tant que clients.

    Les installations sont à l’image des produits que nous recevons, c’est à dire impeccables.
    Nous en avons profité pour déposer les blocs réfrigérants de nos commandes.

    Nous avons demandé à Julien LOUSSOUARN quelques adresses de restaurants agréables.

    Le jour suivant notre visite, nous nous sommes retrouvés par hasard au restaurant où nous avons eu le plaisir de rencontrer et de discuter avec Jo et Julien LOUSSOUARN accompagnés de Vincent Doucet.
    Tout ceci par une belle journée avec un magnifique ciel bleu.

    Kenavo

  • Joyeux anniversaire!
    Longue vie à poissonFrais!…
    Même question que celle de Marylise le 7 Octobre: pour les blocs réfrigérants, qu’en faire?
    Il nous semble que vous aviez parlé de vous les restituer, mais comment?
    Bonne pêche

  • Bonsoir, pourquoi vous ne vendez pas plus de poissons entiers (vidés)
    C’est beaucoup plus agréable à cuisiner et à manger.
    Cordialement

  • Un petit bonjour de notre provence pour vous dire que le filet de poisson fumé était excellent et très subtil, fumé comme il le faut, ni trop, ni trop peu. Souhaitons goûter encore d’autres varits.
    Les rillettes de maquereaux délicieuses, un goût raffiné pour un poisson aussi banal, surprenant sur des blinis tièdes! Quant à la soupe de poisson, vous n’avez rien à envier aux Marseillais, elle est divine. Merci à tous, les pêcheurs pour qui le métier prend tout son sens en ces mois d’hiver, aux organisateurs de cette filière à qui nous souhaitons longue vie et aux petites mains qui nous conditionnent ces merveilleux produits. Bonnes fêtes de fin d’année.
    Nicole

  • Carole et J.Philippe

    A l’équipe de poissonfrais,

    Nous vous souhaitons une merveilleuse Année 2011, pleine de belles choses, de moments à partager, au plaisir de se rencontrer cette année.

    Des épicuriens de Béziers

  • alinr Lavouira-Fresse

    Je vous adresse à mon tour une excellente année 2011, que cette année vous soit clémente.
    Bon vent
    Kenavo

  • Bonjour,
    Malgré l’arrivée tardive de la commande, nous vous faisons part que nous avons été ravis sur les produits…
    Nous souhaitons à toutes votre équipe ainsi qu’aux navires une excellente année et meilleurs voeux pour cette année 2011

  • Mme Pouliquen et sa famille

    A toute l’équipe de poisson frais, et des équipages

    Que vous souhaitez de mieux !
    Une parfaite santé
    De la prospérité et de la passion dans vos activités.
    Passez tous une très BONNE ANNEE 2011
    Merci pour la qualité du poisson, à chaque fois un régal et de la ponctualité des livraisons.

  • Meilleurs voeux. Je n’ai pas fais de commandes, je suis seule à consommer du poisson et pour l’instant je mange à l’extérieur, à bientôt

  • Meilleurs voeux. Je n’ai pas fais de commandes, je suis la seule à consommer du poisson et pour l’instant je mange à l’extérieure, à bientôt.

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